android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 6

Rotgrønnsaker

Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Indirekte
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Norway  Root Vegetables  Lapland Weber  H2 A4643  Recipe  V2
  • 500 g poteter
  • 500 g gulrøtter
  • 500 g rødbeter
  • 4 pastinakk
  • 6 hvitløksfedd
  • 1 rødløk
  • 2 ss olivenolje
  • 2 grener av fersk timian
  • Salt
  • Pepper

Spesialutstyr

  • Deluxe grillform

Instruksjoner

    PÅ KJØKKENET

    • Skrell poteter, gulrøtter, rødbeter, pastinakk og rødløk. Del grønnsakene i biter på ca. 3x3 cm.
    • Legg grønnsakene i grillformen.
    • Skrell hvitløksfeddene og knus dem med knivbladet. Fordel hvitløksfeddene utover i grønnsaksblandingen.
    • Krydre med salt og pepper, plasser grenene av timian på toppen av blandingen og dryss over olivenolje.

    VED GRILLEN

    • Forbered grillen for indirekte varme, ca. 200 ° C. Hvis du bruker en 57cm kullgrill, trenger du 2/3 grillstarter med tente Weber-briketter.
    • Når grillen er klar, plasser grillformen over indirekte varme og lukk lokket.
    • La grønnsakene steke i ca. 40 min eller til de er møre.

    TIPS

    Du kan ha alle slags rotgrønnsaker du liker i denne blandingen, bare sørg for at de stekes samtidig. Du kan også helle honning over grønnsakene før du legger dem på grillen, for å få honningen til å bli glasert.

Ingredienser
Instruksjoner