android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
arrow_back arrow_down arrow_forward arrow_up menu-arrow-down call camera cart check close download_cloud download facebook filter flame gift-certificate-icon globe google_plus grill instagram linkedin menu minus pinterest plus search star_empty star_full star_half thumb_up trash twitter wallet xing youtube zoom_in zoom_out

Personer: 4

Nye gulrøtter med anis og fersken

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedning
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedning
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Norway 8  Baby Guleroedder
  • 400 g gulrøtter med topp
  • 100 g smør
  • 1 ss anisfrø
  • 2 ferskener
  • Kjørvel

Spesialutstyr

  • GBS® Støpejernspanne

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    Vask gulrøttene, og eventuelt skrell dem. Skjær toppen av gulerøttene. Flekk gulrøttene på langs hvis de er for tykke. Skjær ferskenene i tynne båter. Fjern stenen.

    Ved grillen

    • Klargjør grillen for direkte, høy varme. Sett støpejernspannen i GBS®-risten, og varm pannen opp i omtrent 5 minutter. Smelt smør på pannen, og tilsett gulerøtter og anisfrø, når smøret blir en anelse brunt. Rist gulerøttene til de er gylne.
    • Vend gulrøttene med ferskenbåter og nyhakket kjørvel umiddelbart før servering.

    Tips

    Bruk eventuelt ferske aprikoser i stedet for ferskener.

Ingredienser
Instruksjoner