Kylling på Weber SmokeFire - fra Gladkokken

Instruksjoner

På Kjøkkenet:

• Krydre kyllingen med god rub.

Ved grillen:

• Skru på Weber SmokeFire.
• Still inn ønsket temperatur (170℃).
• Sett inn steketermometeret inn i kyllingen, både i brystet og låret (sørg for at du ikke treffer bein).
• Kyllingen er klar når ønsket kjernetemperatur er nådd, ca 1,5 t.
• PS: Husk å åpne lokket under opptenning! Lokket lukkes igjen når du ser røyk.
  
• 
  Oppskrift utviklet i samarbeid med Gladkokken