android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Laks på planke

Tilberedning
40 - 50 min.
Tilberedning
40 - 50 min.

Ingredienser

Varmroeget Laks Med Urterasp
  • 1/4 side laks med skinn
  • 2 SS sterk Dijon-sennep
  • 2 SS brunt sukker
  • 1 liten potte fersk dill
  • Saften fra 1/2 sitron
  • 2 ts havsalt
  • 2 ts kvernet sort pepper

Spesialutstyr

  • Røkeplanke

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Legg planken i vann i 30 minutter før bruk.
    • Legg laksesiden på planken med skinnsiden ned. Smør et tynt lag med sennep på laksen og dryss over sukkeret så jevnt som mulig. Finhakk dillen og strø den over laksen. Ha over saften fra en halv sitron og avslutt med salt og pepper

    Ved grillen

    • Gjør klar grillen til direkte varme. Legg planken med fisken på risten og grill den med lokk i ca. 20 min. eller til fisken kjennes fast i kjøttet.
    Ingredienser
    Instruksjoner

    Gjør det enkelt

    Anbefalt tilbehør