android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Porsjoner: 4

Kamskjell - fra Gladkokken

Forberedelsestid
10 min.
Vanskelighetsgrad
Middels
Grilltemperatur
200℃
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
10 min.
Vanskelighetsgrad
Middels
Grilltemperatur
200℃
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Kamskjell
  • 12 stk kamskjell
  • 1 sitron
  • 1 ss nøytral olje
  • 3 ss smør
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 dl fersk persille
  • Litt fersk dill
  • Salt og pepper
  • Noen skiver brød

Spesialutstyr

  • Weber GBS Stekepanne

Instruksjoner

    Aller først - skru på grillen og varm den opp.

    På kjøkkenet:

    • Krydre kamskjellene med salt og pepper
    • Gjør klar tilbehørene. Kutt opp sitronen og brødet i to, finhakk hvitløk og finn fram urter.

    Ved grillen:

    • Grill først sitronene og brødet.
    • Ta litt nøytral olje i GBS Stekepannen.
    • Stek kamskjellene i 2-3 minutter til de får en fin stekeskorpe.
    • Ta ut kamskjellene og tilsett smør, sitron, hvitløk og urter.
    • Legg tilbake kamskjellene og noen skriver brød. Retten er nå klar til å serveres

    Oppskrift utviklet i samarbeid med Gladkokken

    Ingredienser
    Instruksjoner

    Gjør det enkelt

    Anbefalt tilbehør