androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves porsjoner: 4

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedning

    20 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    180 °C

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Eber 6179
  • 4 stk. store sjøkreps

Gratinering

  • 150 g smør
  • 1 bunt gressløk
  • 1 bunt persille
  • Revet skall fra 1 sitron
  • 30 g brødsmuler
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 ts pepper
  • 1/3 ss salt

Spesialutstyr

  • Weber Plancha/keramisk stekeplate

Instruksjoner

    PÅ KJØKKENET: 

  • Del sjøkrepsen i to på langs, fjern paven og ta ut tarmen, brist sjøkreps-klørne så de åpner seg litt, men holder sammen. 
  • Gratinering: Bland romtemperert smør, gressløk, persille, revet sitronskall, hvitløk, salt, pepper og brødsmuler i en foodprosessor eller bruk stavmikser. Dekk krepsen med gratineringen. 
  • PÅ GRILLEN: 

  • La grillen bli god og varm. Legg sjøkrepsen på planchaen/stekeplaten med gratineringen opp. Grill med lokket nede i ca. 6-7 minutter.

Gjør det enkelt

Anbefalt tilbehør

Mer oppskrifter

Du vil kanskje også like