android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 6

Grillede fiken

Forberedelsestid
5 min.
Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grillmetode
50/50
Forberedelsestid
5 min.
Tilberedning
20 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grillmetode
50/50

Ingredienser

Norway Figner(480X302)1
  • 6 friske fikener
  • 6 ss portvin
  • 6 ts brunt sukker

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    Vask fikenene, skjær litt av bunnen slik at de kan stå stabilt. Skjær av toppen og lag et kryss i dem, uten at du skjærer helt gjennom. Trykk lett på sidene, slik at kjøttet ”løftes” litt opp. Sett dem på et ildfast fat, tilsett brunt sukker og hell i portvin.

    Ved grillen

    Gjør grillen klar til 50/50-grillmetoden. Hvis du bruker en kullgrill, bruker du det som tilsvarer én grillstarter med klargjorte briketter. Sett fatet med fikenene på grillen ved indirekte varme. Legg lokket på og la dem bake i 20 minutter.

Ingredienser
Instruksjoner