android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Apple crumble med bærkompott

Forberedelsestid
30 min.
Tilberedning
40 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grilltemperatur
185
Grillmetode
Indirekte
Forberedelsestid
30 min.
Tilberedning
40 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grilltemperatur
185
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Norway Applecrumble480X302
  • 4 store epler
  • 1 ss sukker
  • Smør eller nøytral olje
  • Crumble
  • ¾ dl hvetemel
  • 1 dl brunt sukker
  • 1¼ dl havregryn
  • ¾ dl malte mandler
  • 1 tsk kanel
  • 50 smeltet smør
  • Kompott
  • 15 g bringebær
  • 15 g bjørnebær
  • 15 g blåbær
  • 1 vaniljestang

Spesialutstyr

  • Kyllingholder

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Begynn med å lage crumble-blandingen: bland alle ingrediensene i en bolle, og sett den i kjøleskapet til du får bruk for blandingen.
    • Skyll eplene og skrell dem. Fjern kjernehusene og skjær opp eplene i grove biter. Vend dem i sukker.
    • Smør kyllingholderen med smør eller nøytral olje, og fyll den med eplebitene. Spre crumble-blandingen over eplene og trykk den lett ned.
    • Vask bærene til kompotten. Mos dem med sukker. Del vaniljestangen, skrap ut frøene og bland dem og vaniljestangen i bærblandingen.

    Ved grillen

    • Klargjør grillen for indirekte varme – omtrent 185 °C.
    • Plasser kyllingholderen midt på risten og bak kaken med lokket på i 25 minutter.
    • Ta av lokket og hell kompotten i koppen, i midten av kyllingholderen. Ha igjen lokket og bak kaken i ytterligere 15 minutter.
    • Server kaken og kompotten varm.
Ingredienser
Instruksjoner