android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 1

All-round BBQ-sauce

Tilberedningstid
20 - 25 min.
Sværhedsgrad
Let
Tilberedningstid
20 - 25 min.
Sværhedsgrad
Let

Ingredienser

All Round Bbq Sauce
  • 6 dl ketchup
  • 125 g brun muscovado- sukker
  • 3 spsk. æblecider-eddike
  • 1 spsk. Engelsk Sauce
  • 1 spsk. Worcestershire Sauce
  • 1 tsk. røget salt
  • 1 spsk. chilipulver
  • 1 tsk. stødt hvid peber
  • 2 tsk. groft salt
  • 1 tsk. cayennepeber
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • 1 tsk. sennepspulver
  • ½ tsk. chipotle- peber
  • saft fra ½ lime

Specialudstyr

  • Kasserolle

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    De tørre ingredienser blandes i en kasserolle. Tilsæt de våde ingredienser – undtagen ketchup. Rør det godt sammen og kom ketchup i. Bring det langsomt i kog over direkte varme. Lad den simre i ca. 20 minutter over indirekte varme.

    Til sidst smages den til med limesaft, salt og peber.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør