android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Sandwich med kyllingebryst, oliventapenade og brie

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    185

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    15 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    185

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Sandwich Med Kyllingebryst  Oliventapenade Og Brie
  • 2 skiver daggammelt brød efter eget ønske
  • 1 stk. kyllingebryst
  • 2 spsk. oliventapenade
  • 30-40 gram brie

Specialudstyr

  • GBS Vaffel- og sandwichjern

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Skær brødet ud i 1 cm tykke skiver. Smør oliventapenaden på top og bund. Rens kyllingebrystet for hinder og scener. Skær brien i tynde skiver.

    Ved grillen
    • Klargør grillen til direkte middelhøjvarme. Sæt vaffel- og sandwichjernet i GBS®-risten, og lad det varme op i 5-8 minutter.
    • Læg kyllingebrystet i jernet, og grill det i ca. 5-8 min. Vend herefter jernet 180 grader, og grill kyllingebrystet videre i 8 min., til det når en kernetemperatur på 65 grader. Lad det hvile i min. 5 min., og skær det i skiver.
    • Saml sandwichen med brie og grillet kylling.
    • Læg den i sandwichjernet. Luk jernet godt sammen om brødet, og grill det i ca. 5-8 min. Vend jernet 180 grader, og grill sandwichen i yderligere 5-8 min. Tjek at overfladen har fået sprøde skorpe.
    Tip

    Du kan også bruge oksekød eller skinke i stedet for kyllingebryst.

Ingredienser
Fremgangsmåde