android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

French toast med abrikoskompot

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

French Toast Med Abrikoskompot
  • French toast
  • 4 skiver toastbrød
  • 2 æg
  • 2 spsk. sødmælk
  • 30 g smør (til stegning)
  • 2 spsk. sukker
  • 1 tsk. kanel
  • ahornsirup
  • Abrikoskompot
  • 250 g tørrede abrikoser
  • 4 dl vand
  • 1½ spsk. sukker
  • 2 saftige appelsiner
  • 3 spsk. friskpresset citronsaft

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    French toast:

    Rør mælk og æg sammen. Vend brødskiverne i blandingen, og lad dem ”ligge i blød” – gerne et par timer.

    Kanelsukker:

    Bland sukker og kanel.

    Abrikoskompot:

    • Klip abrikoserne i strimler, og læg dem i en gryde med vand og sukker.
    • Skær appelsinerne ud i både. Skær kødet langs bådenes hinder, så bådene løsnes, uden at hinderne følger med - gem saften.
    • Skær appelsinfileterne i små stykker. Vend filetter og -saft i abrikosmosen. Smag til med citronsaft.
    Ved grillen

    French toast:

    • Klargør grillen til direkte, høj varme, sæt stegepanden i GBS®-risten, og varm panden op i 5 min. Steg brødene i smør på panden, til de er gyldne.
    • Drys med kanelsukker.

    Abrikoskompot:

    • Sæt gryden med blandingen på grillen, og kog den i ca. 12 min. til abrikoserne får en moset konsistens.
    • Server French toast med ahornsirup og abrikoskompot.  
    Tip

    Grill evt. brødene af ganske kort på grillristen, inden du lægger dem i æggeblandingen, så de får grillstreger.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør