android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

French toast med abrikoskompot

Forberedelsestid
20 min.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedningstid
20 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

French Toast Med Abrikoskompot
  • French toast
  • 4 skiver toastbrød
  • 2 æg
  • 2 spsk. sødmælk
  • 30 g smør (til stegning)
  • 2 spsk. sukker
  • 1 tsk. kanel
  • ahornsirup
  • Abrikoskompot
  • 250 g tørrede abrikoser
  • 4 dl vand
  • 1½ spsk. sukker
  • 2 saftige appelsiner
  • 3 spsk. friskpresset citronsaft

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    French toast:

    Rør mælk og æg sammen. Vend brødskiverne i blandingen, og lad dem ”ligge i blød” – gerne et par timer.

    Kanelsukker:

    Bland sukker og kanel.

    Abrikoskompot:

    • Klip abrikoserne i strimler, og læg dem i en gryde med vand og sukker.
    • Skær appelsinerne ud i både. Skær kødet langs bådenes hinder, så bådene løsnes, uden at hinderne følger med - gem saften.
    • Skær appelsinfileterne i små stykker. Vend filetter og -saft i abrikosmosen. Smag til med citronsaft.
    Ved grillen

    French toast:

    • Klargør grillen til direkte, høj varme, sæt stegepanden i GBS®-risten, og varm panden op i 5 min. Steg brødene i smør på panden, til de er gyldne.
    • Drys med kanelsukker.

    Abrikoskompot:

    • Sæt gryden med blandingen på grillen, og kog den i ca. 12 min. til abrikoserne får en moset konsistens.
    • Server French toast med ahornsirup og abrikoskompot.  
    Tip

    Grill evt. brødene af ganske kort på grillristen, inden du lægger dem i æggeblandingen, så de får grillstreger.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør