androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Karamelliseret julegrød med kardemomme

  • Personer

    Serves personer: 8

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    1 t.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte/Indirekte

Ingredienser
Fremgangsmåde

Ingredienser

Karamelliseret Julegroed Med Kardemomme
  • Completed step 150 g rørsukker
  • Completed step 1 l sødmælk
  • Completed step 1 vaniljestang
  • Completed step 300 g grødris
  • Completed step 2,5 dl piskefløde
  • Completed step 100 g blandede nødder (mandler og pistacie)
  • Completed step 1 tsk. stødt kardemomme
  • Completed step ½ tsk. salt
  • Completed step 25 g rørsukker til bagning
  • Completed step lidt smør til formene

Specialudstyr

  • GBS Støbejernsgryde 8 ildfaste serveringsskåle/aluforme

Fremgangsmåde

I køkkenet

Hak nødderne groft. Flæk vaniljestangen.

Ved grillen

Klargør grillen til direkte, høj varme. Sæt støbejernsgryden i risten og tilsæt rørsukker, mælk og vaniljestang. Bring det i kog under omrøring, så det ikke brænder på. Til sæt ris og fløde, når mælken koger.

Klargør grillen til indirekte varme, og kog risene under låg til de er møre og får en cremet konsistens. Tilsæt evt. ekstra væde

    Gør det nemt

    Anbefalet tilbehør

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide