android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
circle-smallAlle opskrifter

Personer: 4

Grillet Bloody Mary

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    2 t.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    110

  • Grillmetode

    Indirekte

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    2 t.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    110

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser

Grillet Bloody Mary
  • 1 kg tomater
  • 2 limefrugt
  • 16 cl vodka
  • 4 sellerikviste

Specialudstyr

  • Grøntsagsbakke og blender

Fremgangsmåde

    I køkkenet
    • Skyl tomaterne, og tør dem af. Læg dem på grøntsagsbakken. Halver limefrugterne.
    • Blend tomaterne, når de er grillet. Tilsæt saft fra de grillede limefrugter – og til sidst vodka. Hæld blandingen op i fire glas.
    Ved grillen
    • Klargør grillen til indirekte, lav varme. Sæt grillbakken på grillen, og grill tomaterne i ca. 2 timer.
    • Grill limefrugt med skærefladen nedad i 1 min.
    Tip

    Pynt drinken med en sellerikvist.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør