android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Spidskålssalat

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
15 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
15 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Spidskaalssalat
  • 1 spidskål
  • 2 æbler
  • 4 gulerødder
  • Frisk timian
  • Salat
  • Peber
  • ½ tsk. spidskommen
  • ½ tsk. koriander
  • ½ tsk. karry
  • ½ dl vand
  • 2 -3 spsk. vineddike
  • Olie til stegning

Specialudstyr

  • Weber Style Wok eller stegepande

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Snit alle grøntsager fint.

    Ved grillen

    Varm panden/wok let op. Hæld lidt olie i wokken og tilsæt alle krydderier, rist dem af. Tilsæt alle grøntsager og rist dem i ca. 12 min under låg. Rør i det et par gange under vejs.

    Tip

    Undgå krydderier og brug 3 spsk. honning i stedet. Serveres sammen med fiskefrikadeller.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør