android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Rødbeder i wok

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
40 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
180
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
40 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
180
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Roedbeder I Wok
  • 1 kg rødbeder
  • 1 helt hvidløg
  • Olie til stegning
  • 1 kvist frisk timian
  • 1 spsk. balsamico
  • 1 tsk. Eddike

Specialudstyr

  • GBS Støbejernswok

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Skræl rødbeder, og skær dem i grove tern, ca. 2 x 2 cm. Tør dem godt af. Pil hvidløget, og knus feddene.

    Ved grillen

    Klargør grillen til direkte, middelhøj varme. Sæt wokken i GBS®-risten, og lad wokken varme op i 5-8 min. Hæld olie i wokken, og tilsæt rødbeder. Tilføj hvidløg, og rør jævnligt rundt. Steg rødbederne til de er møre. Tilsæt timiankvist, balsamico og eddike, når der er ca. 5 min. af grilltiden tilbage.

    Tip

    Brug i stedet andre rodfrugter som pastinak, persillerod og gulerødder.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør