android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Nye gulerødder med anis og ferskner

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
10 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
10 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Nye Guleroedder Med Anis Og Ferskner
  • 400 g gulerødder med top
  • 100 g smør
  • 1 spsk. anisfrø
  • 2 ferskner
  • Kørvel

Specialudstyr

  • GBS Støbejernspande

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Vask gulerødderne, og skræl dem eventuelt. Skær toppen af. Flæk gulerødderne på langs, hvis de er for tykke. Skær ferskenerne i tynde både. Fjern stenen.

    Ved grillen

    Klargør grillen til direkte, høj varme. Sæt støbejernspanden i GBS®-risten, og varm panden op i ca. 5 min. Smelt smør på panden, og tilsæt gulerødder og anisfrø, når smørret er bruset af. Rist gulerødderne, til de er gyldne.
    Vend gulerødderne med ferskenbåde og friskhakket kørvel på panden umiddelbart inden servering.

    Tip

    Brug evt. friske abrikoser i stedet for ferskner.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør