I køkkenet

Rengør forårsløg, og skær bunden af. Hæld olie over løgene, og drys med lidt salt.

Ved grillen

Klargør grillen til direkte, høj varme. Læg forårsløgene på grillristen, og vend dem løbende, så de får grillstreger hele vejen rundt.

Tip

Riv evt. frisk parmesan henover løgene umiddelbart inden servering.