android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Bagte søde kartofler med chili og forårsløg

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedningstid

    30 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedningstid

    30 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser

Bagte Soede Kartofler Med Chili Og Foraarsloeg
  • 800 g søde kartofler
  • 6 spsk. olie
  • 3 tsk. akaciehonning
  • Salt
  • Peber
  • Chilipulver
  • Garniture
  • 3 forårsløg
  • ½ rød chili
  • Hvidløgsolie
  • 1 bdt. persille
  • 3 fed hvidløg
  • 1 dl olivenolie

Specialudstyr

  • Grillbakke til fisk

Fremgangsmåde

    I køkkenet
    • Skrub de søde kartofler grundigt. Skær dem i tynde både, og læg dem i en skål. Bland olie, akaciehonning, salt, peber og lidt chilipulver, og læg kartoflerne ned i blandingen. Kom det hele i en fiskebakke.
    • Skyl forårsløg og chili, og hak dem derefter fint.
    • Skyl persillen, pil hvidløgene, og blend det hele med olien. Smag til med salt og peber.
    Ved grillen
    • Klargør grillen til indirekte, høj varme.
    • Anbring fiskebakken med kartoflerne midt på risten, luk låget, og steg fisken i 30-35 minutter, eller indtil den er mør.
    • Bland de hakkede forårsløg og chilien med kartoflerne, og smag til med hvidløgsolie.
Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør