android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Grillet andebryst med julerub

Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
12 - 14 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte/Indirekte
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
12 - 14 min.
Sværhedsgrad
Let
Grilltemperatur
200
Grillmetode
Direkte/Indirekte

Ingredienser

Andebryst Med Julerub
  • 2 stk. andebryster
  • Marinade
  • ½ appelsin
  • 2 spsk. teriyakisauce
  • 1 spsk. akaciehonning
  • Julerub
  • 2 spsk. paprika
  • ½ tsk. allehånde
  • ½ tsk. stødt nelliker
  • ½ tsk. vanilje
  • 1 spsk. salt og peber

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Andebryst: Rids fedtet på andebrysterne

    Marinade: Pres saften fra appelsinen i en skål og tilsæt teriyakisauce og akaciehonning. Læg andebrysterne i marinaden i 20 min..

    Rub: Bland ingredienser til rubben sammen. Vend de marinerede andebryster i rubben.

    Ved grillen

    Klargør grillen til direkte varme og grill andebrysterne i 2-3 min. på hver side. Flyt andebrysterne til indirekte grilning og grill dem ca. 7-10 min.

    Tip: Julerub kan også bruges til f.eks. svinemørbrad eller koteletter.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør