android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 6

Risengrød (evt. til risalamande)

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    1 t.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte/Indirekte

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedningstid

    1 t.

  • Sværhedsgrad

    Middel

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte/Indirekte

Ingredienser

Risengroed Til Risalamande
  • 2 dl vand
  • 250 g grødris
  • 1,5 l sødmælk
  • ¼ tsk. Salt

Specialudstyr

  • Støbejernsgryde

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Afmål risene.

    Ved grillen
    • Klargør grillen til direkte middelhøj varme (200 grader), og sæt støbejernsgryden i GBS®-risten. Hæld vand og ris i gryden, og bring det i kog. Lad risene koge under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt sødmælk, og bring det i kog.
    • Skru ned for varmen (fjern briketter, hvis du griller på kulgrill), så temperaturen kommer ned på 150 grader. Klargør grillen til indirekte varme.
    • Lad grøden koge ved svag varme under fortsat omrøring i ca. 10 min. Læg støbejernslåget på gryden, og lad grøden simre videre i ca. 40 min. Rør ofte i grøden. Hvis den virker tynd, så kog den i yderligere ca. 5 min.
      Smag til med salt.
    Tip
    • Risengrød nydes bedst med en stor smørklat og et drys kanelsukker.
    • Kog grøden i god tid, så den kan nå at køle af, hvis du vil lave risalamande.
Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør