androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedningstid

    8 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser
Fremgangsmåde

den Ingredienser

Pebernoedder
  • 250 g mel
  • 1 knivspids hjortetaksalt
  • ½ tsk. kanel
  • ½ tsk. hvid peber
  • ½ tsk. ingefær
  • ½ tsk. nelliker
  • 100 g koldt smør
  • 175 g sukker
  • 1 æg
  • 2 spsk. Fløde

Specialudstyr

Fremgangsmåde

I køkkenet

Bland de tørre dele, dog ikke sukker. Hak koldt smør deri. Pisk sukker og æg til snaps, og bland fløden i. Saml æggesnapsen med melet, og ælt dejen godt sammen. Rul dejen ud som en tynd pølse, og skær små pebernødder ud med en kniv. Læg bagepapir på bagepladen, og sæt pebernødderne på bagepladen.

Ved grillen

Klargør grillen til direkte høj varme. Læg bagestenen på grillen, og lad den varme op. Sæt bagepladen med pebernødderne ind på bagestenen, når grillen har den rette temperatur. Bag pebernødderne i ca. 8 minutter.

    Flere opskrifter

    Du måske også kunne lide