android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Amerikanske pandekager

  • Forberedelsestid

    5 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grillmetode

    50/50

  • Forberedelsestid

    5 min.

  • Tilberedningstid

    20 min.

  • Sværhedsgrad

    Let

  • Grillmetode

    50/50

Ingredienser

Amerikanske Pandekager
  • 2 dl mælk
  • 1⁄2 dl lys øl
  • 1 stort æg
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk bage- pulver
  • 1 nip salt
  • evt. 1 vanilje- stang
  • 150 g mel
  • smør til stegning
  • ahornsirup

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Bland mælk, øl, æg, sukker, bagepulver, salt og kornene fra vaniljestangen i en skål. Pisk, og sigt så melet ned i dejen, mens du pisker grundigt. Der må ikke være klumper i.

    Ved grillen

    Gør grillen klar til 50/50-grillmetode. På en kulgrill skal du bruge det, der svarer til én grill- starter klargjorte briketter. Varm en pande/stege- plade op under låg ved direkte varme – den skal være godt varm. Smelt lidt smør herpå. Hæld lidt dej på, så du laver små, runde pandekager. Steg dem på begge sider, til de er gennembagte. Servér med en lækker ahornsirup.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør