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Exclusive

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  • 4 Stunden
  • Level 3

Der Exclusive-Grillkurs der Weber Grill Academy baut auf dem Basic-und Classic-Grillkurs auf – für alle Fans der Weber Grills und die, die es noch werden wollen. Ob Fisch, Fleisch, Brot oder Beilagen - wir zeigen die Weber Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills in Aktion. Wir empfehlen den Besuch des Basic und Classic Kurses vorab.

  • Tipps rund ums Grillen
  • Grillen und Zubereiten von exklusiven Lebensmitteln
  • Verschiedene Grillmethoden
6 Gänge
  1. 1 Aperitif  
    Aperitif: Ganze heimische Lachsforelle mit Kartoffeln. Dazu genießen wir eine cremig - luftige Chardonnay-Sabayone und Petersilien-Erdäpfel-Pürree
  2. 2 Vorspeise  
    Vorspeise: Kotelette vom Magalitza Schwein
  3. 3 Zwischengericht  
    Zwischengericht: Zarte Lammhüfte
  4. 4 Hauptgang  
    Hauptgang: USA Beef perfekt gereift
  5. 5 Brot  
    Brot: Irisches Buttermilchbrot mit Haferflocken
  6. 6 Dessert  
    Dessert: Süße Nascherei
Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde
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Standorte
Weber Original Store & Weber Grill Academy Marchtrenk
Weber Original Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Summit Charcoal Grill, Summit Gas Grill, Pulse
Welser Straße 33
4614 Marchtrenk
Kochstudio Englhartgut
Weber Grill Academy
Landstrasse 34A
5424 Bad Vigaun
Kochschule "Aufgetischt" Graz
Weber Grill Academy
Ziehrerstraße 83
8041 Graz
Kochschule "Aufgetischt"
Weber Grill Academy
Schulgasse 30
8530 Deutschlandsberg
Siete Fuegos
Weber Grill Academy
St. Egydener Strasse 119
9220 Velden am Wörthersee
1. Carnuntum Grillschule
Weber Grill Academy
Abt Bruno Heinrich Platz 1
2464 Göttlesbrunn
Leo's Grillschule im Stillen Tal
Weber Grill Academy
Thomastal 10
4362 Pabneukirchen
Weber Original Store & Weber Grill Academy Salzburg
Weber Original Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Summit Charcoal Grill, Summit Gas Grill, Pulse
Wiener Bundesstrasse 61A
5300 Hallwang bei Salzburg
Weber Original Store & Weber Grill Academy Wien Süd
Weber Original Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Summit Charcoal Grill, Summit Gas Grill, Pulse
Wienerstraße 131-133
2345 Brunn am Gebirge
Kohlröserlhütte Genuss am See
Weber Grill Academy
Ödensee 144
8990 Bad Aussee
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England