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Exclusive

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  • 4 Stunden
  • Level 3

Der Exclusive-Grillkurs der Weber Grill Academy baut auf dem Basic-und Classic-Grillkurs auf – für alle Fans der Weber Grills und die, die es noch werden wollen. Ob Fisch, Fleisch, Brot oder Beilagen - wir zeigen die Weber Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills in Aktion. Wir empfehlen den Besuch des Basic und Classic Kurses vorab.

  • Tipps rund ums Grillen
  • Grillen und Zubereiten von exklusiven Lebensmitteln
  • Verschiedene Grillmethoden
6 Gänge
  1. 1 Aperitif  
    Aperitif: Ganze heimische Lachsforelle mit Kartoffeln. Dazu genießen wir eine cremig - luftige Chardonnay-Zabaione und Petersilien-Erdäpfel-Pürree
  2. 2 Vorspeise  
    Vorspeise: Kotelett vom Mangalitza Schwein
  3. 3 Zwischengericht  
    Zwischengericht: Zarte Lammhüfte
  4. 4 Hauptgang  
    Hauptgang: USA Beef perfekt gereift
  5. 5 Brot  
    Brot: Irisches Buttermilchbrot mit Haferflocken
  6. 6 Dessert  
    Dessert: Süße Nascherei
Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde
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€ 145,00 pro Person inkl. MwSt.
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Standorte
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Weber Original Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Summit Charcoal Grill, Summit Gas Grill, Pulse
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Weber Original Store & Weber Grill Academy Wien Süd
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Am Reitweg 55
2700 Wiener Neustadt
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England