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EXKLUSIVE GRUPPEN

GRILLKURSE, TEAM-EVENTS, MEETINGS

DAS TEAM-EVENT MIT FEUER

  • GRILLKURSE

    In der Weber Grill Academy wird ein Grillkurs zum unvergesslichen Erlebnis. Zusammen mit unserem Grillmeister zaubern Sie und Ihre Gäste ein Menü vom Grill. Als Andenken erhält jeder Teilnehmer eine Weber Grillschürze, sowie ein Rezeptheft und eine persönliche Teilnehmer-Urkunde.

    Grillkurse
  • MEETINGS & EVENTS

    Sie suchen nach einer besonderen Location für Ihr nächstes Meeting, eine Tagung oder die Weihnachtsfeier? Kein Problem, wir geben Ihrem Event in einem unserer Weber Grill Academy Standorte einen passenden Rahmen. Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten, Technik und kulinarischen Fertigkeiten für den Erfolg Ihres Events!

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Kommen Sie auf den Geschmack

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Unsere Standorte

Gao Landkarte Standortübersicht 112018

Unsere Grillmeister heißen Sie an 11 Standorten in ganz Österreich herzlich willkommen. Erleben Sie gemeinsam mit Freunden oder Kollegen unvergessliche Stunden am Grill und erleben Sie das besondere Flair des Weber Way of Grilling bei Ihrem persönlichen Event.

Jedes Jahr begrüßen wir mehr als 100.000 Gäste in unseren Grill Academy Standorten in ganz Europa und verabschieden sie nach geselligen Stunden rund um den Grill mit Erlebnissen, von denen sie noch lange erzählen werden.

Ein Kurs für jeden Geschmack

Neben den angeführten Bestsellern haben wir noch eine Reihe weiterer Kurse im Programm.
Gerne erstellen wir auch hier ein Angebot.

Eine Auswahl unserer Bestseller

unsere Grillkurse

ab 99,00€ pro Person inkl. MwSt.

Basic

In der Weber Grill Academy zeigen wir Ihnen die Kunst des Premium Grillens. Erleben Sie Grillgenuss vom Holzkohle-, Gas- oder auch Elektrogrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahren Sie an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

Highlights:

  • die gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • das stressfreie Grillen
  • die verschiedenen Grillmethoden
  • das Grillen mit geschlossenem Deckel
  • wichtige Tipps rund ums Grillen

Menü

  • Aperitif: Flammkuchen oder Pizza vom Grill
  • Vorspeise: Barbecue-Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen
  • Zwischengericht: Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok 
  • Hauptgang: Schopfbraten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch-Kräuter Rub dazu 
  • Kartoffeln aus der Salzkruste mit Topfen-Dip
  • Fingerfood: Pikantes Rindersteak perfekt gegrillt
  • Fingerfood: Bierdosen Huhn „Weber-Style“
  • Dessert: Marillen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce

ab 99,00€ pro Person inkl. MwSt.

Klassiker vom Grill

Alle Klassiker vom Grill in einem Kurs!

Lernen Sie, wie Sie mit wenigen Tricks grandiose Gerichte am Grill zaubern und wie Sie die nächste Grillparty perfekt gestalten. Egal, ob Burger, Ribs, Huhn oder ein süßes Dessert – nach diesem Kurs sind Sie ein Profi am Rost! Wir bereiten gemeinsam ein komplettes Menü am Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill zu. Dabei vermit­teln wir Ihnen nicht nur die verschiedenen Grillmethoden und Rezepte, unsere Grillmeister geben gerne auch so manchen Geheimtipp aus ihrem Erfahrungsschatz weiter. Freuen Sie sich auf einen gemütlichen Abend in besonderer Atmosphäre, an dem Sie von Profis lernen und den Grundstein für die Karriere als Grillchef legen.

Menü

  • Aperitif: Beer Can Chicken
  • Vorspeise: Klassischer Burger
  • Zwischengang: Schweinskotelette XXL mit Baked Beans
  • Hauptgang: Spare Ribs mit Folienkartoffeln und pikantem Dip
  • Fingerfood: Das perfekte Steak mit gefüllten Tomaten
  • Dessert: Kaiserschmarren mit Röster 

ab 115,00€ pro Person inkl. MwSt.

Classic

Erleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem Weber Grill Academy Classic-Kurs. Unsere Grillmeister schulen Sie zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. Genießen Sie die Vielfalt an Klassi­kern wie Wurst, Burger, Steak - bis hin zum perfekten Grilldessert. Unsere Grillakademie lässt keine Wünsche offen. Wir empfehlen den Besuch eines Basic Kurses vorab.

Highlights:

  • Grill- und BBQ Klassiker neu interpretiert
  • Wichtige Tipps rund um das fortgeschrittene Grillen
  • Verschiedene Grillmethoden

Menü

  • Aperitif: Original American Cooler mit heißem Wine Dog
  • Vorspeise: Lachsfilet vom Zedernholzbrett, Waldbeeren-Glasur, Kren-Creme und Grill-Erdäpfel-Pürree
  • Zwischengang: Saftiger Beef-Burger mit aromatischen Dörrtomaten auf dem Röstbrot mit süßen Zwiebeln und BBQ-Sauce
  • Hauptgang: Tranchen vom Rinderrückensteak, Chili-Kräuter-Butter, Erbsen-Fritatta aus Parmaschinken und Basilikum
  • Dessert: Klassisch gebackene Eisbombe mit Äpfeln und Calvados

ab 130,00€ pro Person inkl. MwSt.

Das perfekte Steak

Sie lieben Steaks und möchten die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Griller lernen?

Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie! Gemeinsam wird ein dry aged „Englischer“ von der österreichischen Kalbin zerlegt – dabei erfahren Sie alles rund um die Themen Cuts, Qualitätsmerkmale oder auch die Unterschiede der einzelnen Fleischsorten. Im Anschluss bereiten wir ein komplettes Menü am Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill zu. Wir zeigen Ihnen Grundlagen und Tricks, wie das Steak garantiert stets gelingt. Unsere Grillmeister geben gerne auch so manchen Geheimtipp aus ihrem Erfahrungsschatz weiter. Freuen Sie sich auf einen gemütlichen Abend in besonderer Atmosphäre, an dem Sie von Profis lernen und selbst zum Profi mit der Grillzange werden wirst.

Menü

  • Aperitif: Carpaccio vom Austrian dry aged beef, dazu Naan-Brot
  • Vorspeise: Clubsteak mit Fächerkartoffeln, gegrilltem Lauchgemüse und Alabama White Sauce
  • Fingerfood: Prime Rib mit Espresso BBQ Sauce
  • Hauptgang: T-Bone Steak vom Duroc Schwein an Speckschreiben mit Haselnuss-Chimichurri
  • Dessert: Chocolate Cake mit flambierten Beeren

ab 115,00€ pro Person inkl. MwSt.

Kulinarische Weltreise

Begeben Sie sich auf kulinarische Weltreise mit Weber! Reisen Sie mit uns kulinarisch durch die Grill- & BBQ-Welt. Erleben Sie echtes Holzkohle-Feuer, Gas- und Elektrogrills sowie das Original Weber Zubehör in der prakti­schen Anwendung.

Highlights

  • Verschiedene Grillmethoden
  • Kulinarische Eindrücke aus der ganzen Welt
  • Tipps rund ums BBQ 

Menü

  • Aperitif: Pizza mit Büffelmozzarella
  • Vorspeise: Jakobsmuscheln mit Kräutern der Provence auf Tomatenbrot
  • Zwischengang: Peking-Suppe aus dem Wok mit Hühnerfleisch
  • Fingerfood: Quesadilla mit roten Bohnen, Koriander und Guacamole
  • Hauptgang: Roastbeef mit Guiness-Sauce und Kartoffel-Burger
  • Dessert: Ebleskiver auf Waldbeerenragout mit Schokoladeobers

ab 130,00€ pro Person inkl. MwSt.

Das perfekte Menü vom Kugelgrill

Auf das richtige Zeitmanagement kommt es an!

Lernen Sie in diesem Kurs, mit einem Kugelgrill den Hunger von bis zu acht Essern zu stillen. Mit der rich­tigen Abfolge des Auflegens der Speisen auf den Grill schaffen Sie es, Ihre Gäste innerhalb von 45 Minuten reiner Grillzeit mit unterschiedlichsten gegrillten Köstlichkeiten zu verwöhnen. Alles ist zur gleichen Zeit fertig und somit können alle Gäste inklusive dem Grillmeister gemeinsam essen. Auch der süße Abschluss wird am Grill zubereitet.

Menü

  • Vorspeise: Gefüllte Erdäpfel und Paradeiser
  • Fingerfood: Beiriedschnitte von der österreichischen Kalbin
  • Zwischengang: Hendlbrust mit gegrillten Zucchini, Maiskolben und Basilikumpesto
  • Fingerfood: Klassische österreichische Käsekrainer
  • Hauptgang: Schopfsteak vom Duroc-Schwein mit gefüllten Speckerdäpfeln
  • Dessert: Schokokuchen mit Ingwerschokoladesauce und Vanilleeis 

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