Dauer: 4 Stunden | 130,00 € pro Person
Weber Grillkurs: Das perfekte Steak
Profi-Wissen für Fleisch-Liebhaber in der Weber Grill Academy
Du liebst Steaks und möchtest die perfekte Zubereitung von hochwertigem Fleisch und unterschiedlichen Cuts auf dem Grill erlernen?
Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für dich! Ein perfekt zubereitetes Steak ist der Inbegriff von Grillkunst und purem Genuss am Feuer. Wir zeigen dir Grundlagen und Tricks, wie das Steak garantiert stets gelingt. Unsere Grillmeister geben gerne auch so manchen Geheimtipp aus ihrem Erfahrungsschatz weiter und zeigen dir, wie Steaks mit köstlichen Beilagen zu kulinarischen Highlights werden.
Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, die Rezepte und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (inkl. 3 Getränke).
- Verschiedene Grillmethoden für Steaks
- Zubereitung eines Steaks mit Knochen inklusiver kleiner Steakkunde
Änderungen im Kursmenü vorbehalten
Das Kurs-Menü: Vom Spidersteak bis zum Cheesecake
Saftiges Spidersteak mit eingelegtem Gemüse süß-sauer
Gegrilltes Carpaccio vom Rinderfilet, dazu Naan-Brot
Rückwärts gegrilltes Prime Rib mit Espresso-BBQ-Sauce
Kotelette vom Schwein mit Speckscheiben und Haselnuss-Chimichurri
Steaks vom Tafelspitz „Surprise“
Flanksteak mit Fächerkartoffeln, gegrilltem Lauchgemüse und Alabama White Sauce
Karamellisierter Cheesecake
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