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  • 4 Stunden
  • Level 1

In der Weber Grill Academy zeigen wir dir die Kunst des Premium Grillens. Erlebe Grillgenuss z.B. vom Holzkohle-, Gas-, Elektro- oder auch Pelletgrill an der Seite eines Grillmeisters. Erfahre an einem Abend alle Grundlagen rund um das Thema Grillen.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (max. 3 alkoholische Getränke).

  • Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
  • Verschiedene Grillmethoden und Grillen mit geschlossenem Deckel
  • Stressfreies Grillen und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillen
7 Gänge
  1. 1 Aperitif  
    Aperitif: Flammkuchen oder Pizza vom Grill
  2. 2 Vorspeise  
    Vorspeise: Gegrilltes Sandwich mit Räucherlachs, Camembert und frischen Feigen
  3. 3 Zwischengericht  
    Zwischengericht: Gemüse und Pasta aus dem Grill-Wok für den Gas- und Holzkohle-Grill
  4. 4 Hauptgang  
    Hauptgang: Schopfbraten aus dem Bratenkorb mit Knoblauch-Kräuter-Rub dazu Kartoffeln aus der Salzkruste mit Topfen-Dip
  5. 5 Fingerfood  
    Fingerfood: Pikantes Rindersteak - perfekt gegrillt
  6. 6 Fingerfood  
    Fingerfood: Beer Can Chicken „Weber Style“
  7. 7 Dessert  
    Dessert: Marillen-Auflauf mit Mandeln und Vanillesauce
Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde
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Standorte
Kohlröserlhütte Genuss am See
Weber Grill Academy
Ödensee 144
8990 Bad Aussee
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England