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Vegetarischer Grillkurs

Vegetarischer Grillkurs

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  • 4 Stunden
  • Level 1

Du möchtest für dich genussvolle vegetarische Gerichte grillen lernen. Oder du hast in deiner Familie oder deinem Freundeskreis jemanden, der sich vegetarisch oder vegan ernährt und möchtest bei der nächsten Grillparty überraschen? Du suchst einfach kreative und gesunde Alternativen zu den klassischen Grillgerichten oder du möchtest einfach nur abwechslungsreiche Beilagen zaubern?

Dann ist dieser Grillkurs genau der richtige für dich. Wir zeigen dir zudem wie du das Menü auch vegan herstellen kannst. Diese Alternativen bereichern deinen Speiseplan, selbst wenn du auch gerne zu Fleisch greifst. Und du lernst vor allem auch diese Produkte selbst und ohne künstliche Zusatzstoffe herzustellen.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (max. 3 alkoholische Getränke).

  • Lerne wie du aus einfachen vegetarischen Zutaten ein tolles Menü auf dem Grill zubereiten kannst
  • Lass dich inspirieren und erweitere dein Grill Know-How
  • Verschiedene Grillmethoden und Grillen mit geschlossenem Deckel
  • Vegane Alternativen werden bei jedem Rezept angeboten
5 Gänge
  1. 1 Vorspeise  
    Vorspeise: Gefüllte, geräucherte Champignons
  2. 2 Fingerfood  
    Fingerfood: Röstbrote mit Tomate und Melanzanipüree
  3. 3 Zwischengang  
    Zwischengang: Lauwarmer Grillgemüseturm mit vielen frischen Kräutern und Mozzarella (Alternativ mit veganem Mozzarella)
  4. 4 Hauptgang  
    Hauptgang: Rote Rüben Burger mit Grillerdäpfel, Feta-Lauchgemüse und rauchig gegrillter Paprika dazu Krensauece (Alternativ mit veganem hausgemachten Mandelfeta)
  5. 5 Dessert  
    Dessert: Nusskuchen aus dem Dutch Oven
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€ 99,00 pro Person inkl. MwSt.
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England