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Wiener Grillklassiker

Wiener Grillklassiker

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  • 4 Stunden
  • Level 1

Willst du das kulinarische Wien von einer anderen Seite kennenlernen? Mit unserem Weber Way of Grilling verleihen wir typisch wienerischen Gerichten eine aufregend neue Note. Egal ob Apfelstrudel oder Gulasch, wir werfen alles auf den Grill und überraschen unsere Geschmacksknospen mit altbekannten Klassikern.

Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und die Grillschürze, sowie Getränke in verzehrüblichen Mengen (max. 3 alkoholische Getränke).

  • Kennenlernen unterschiedlicher Grills (Gas, Holzkohle und Elektro)
  • Schonende Zubereitung der Speisen am Grill
  • Unterschiedliche Grillmethoden
  • Grillen mit dem Deckel sowie Handhabung von verschiedenem Zubehör
  • Tipps und Tricks rund um die Zubereitung des perfekten Steaks
5 Gänge
  1. 1 Vorspeise  
    Vorspeise: Klassische Wiener Käsekrainer
  2. 2 Fingerfood  
    Fingerfood: Praterstelze vom Drehspieß mit Krautsalat
  3. 3 Zwischengang  
    Zwischengang: Kalbsrahmgulasch mit Butternudeln und grünen Erbsen
  4. 4 Hauptgang  
    Hauptgang: Esterhazy Rostbraten mit Erdäpfelschmarrn
  5. 5 Dessert  
    Dessert: Original Wiener Apfelstrudel
Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde
  • Getränke in verzehrüblichen Mengen
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€ 99,00 pro Person inkl. MwSt.
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Standorte
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1. Carnuntum Grillschule
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Weber Store & Weber Grill Academy Wr. Neustadt
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Am Reitweg 55
2700 Wiener Neustadt
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England