STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse

STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse

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  • 4 Stunden
  • Stufe 1

Schon die alten Griechen liebten Streetfood! Damals waren es noch kleine, frittierte Fische – heute ist die Streetfood-Kultur um einiges vielfältiger geworden. Und wer kennt sie nicht, die Food-Trucks und Food-Märkte, auf denen du die Welt kennenlernen kannst – an einem Ort, mit nur wenigen Bissen. Lass dich in unserem Kurs durch diese Welt führen, durch die Straßen Skandinaviens und Alabama nach Taiwan bis in die französische Limousin.
 
Doch auch Gourmet-Freunde kommen auf ihre Kosten. Wir zeigen, wie einfach es ist, auf unseren kleineren Grills ein leckeres Abendessen für Familie und Freunde auf deinem Balkon zu zaubern. Denn egal ob mit dem Pulse, Go-Anywhere, Q oder dem 2-Brenner-Gasgrill – auch wenig Platz gibt viele Gaumenfreuden her.
 
Nach diesem Kurs wird es für dich kinderleicht sein, mit leckeren Speisen zu überraschen – egal ob im Park oder Zuhause – und das alles auf kleinerer Grillfläche. Wir zeigen dir, wie du einen skandinavischen Lachs-Hotdog zubereitest, das perfekte Ribeye-Steak grillst und mit Desserts wie Schokoladenpizza und Clafouti vom Grill begeisterst.
 
Tauche ein in die Welt aus Streetfood und Gourmet-Freuden und lass dich überraschen, was du alles auf dem Grill zaubern kannst!

 

In diesem Kurs lernst du:

  • Wie du einen Grill anzündest und unterschiedliche Grillmethoden auf Grills verwendest
  • Wie du die Temperatur in deinem Grill perfekt kontrollierst
  • Wie du das Beste aus den unterschiedlichen Grillmodellen rausholst
  • Wie du das passende Zubehör für deinen Grill wählst und einsetzt
11 Gänge
  1. 1 Fingerfood  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Fingerfood: Skandinavischer Lachs-Hotdog / Estragon-Mayonnaise / gesalzene Zitronen
  2. 2 Fingerfood  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Fingerfood: Kräuter-Chickenwing-Salat / Feta-Käse / Granatapfel-Dressing
  3. 3 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Flanksteak-Sandwich / Jalapeño-Mayonnaise / Mango-Sauce
  4. 4 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: BBQ Bacon Fries / weiße Alabama BBQ-Sauce
  5. 5 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Gua Bao Burger / Teriyaki Pilze / Gurke / Chili-Mayonnaise
  6. 6 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Clafoutis / Orange / Vanillesauerrahm
  7. 7 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Garnelen-Bagel / Pak Choi / Ananas / Tomaten-Mayonnaise
  8. 8 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Hühnchenzöpfe / Sesam / Papaya-Gurken-Relish
  9. 9 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Ribeye-Steak / Vermouth / Rosa Pfeffer
  10. 10 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Radicchio-Spieße / Kichererbsen / Zucchini
  11. 11 Finger Food  
    STREET FOOD trifft GOURMET feat. Weber Pulse
    Finger Food: Schokoladenpizza / Kokosnusscreme / Früchte
Enthaltene Leistungen
  • Schürze
  • Rezepte
  • Urkunde
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Standorte
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Weber Original Store, Weber Grill Academy, Service Partner, Summit Charcoal Grill, Summit Gas Grill, Pulse Händler, Frühlingswochen-Aktion
Wienerstraße 131-133
2345 Brunn am Gebirge
Weber Original Store & Weber Grill Academy Marchtrenk
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Welser Straße 33
4614 Marchtrenk
Weber Original Store & Weber Grill Academy Salzburg
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5300 Hallwang bei Salzburg
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quotes Ich esse eigentlich kein Fleisch, aber wir haben ein leckeres Risotto, Desserts und eine wirklich leckere Schokoladen-Fondant-Torte gemacht. Man kann sich an Beilagen, Brot und Kuchen wagen und alles direkt selbst ausprobieren und nicht nur in der Theorie lernen. Also haben alle etwas ausprobiert und der Kurs war auch überhaupt nicht einseitig – man bekommt nicht einfach gesagt, was man tun soll, sondern arbeitet zusammen. Sarah Hellings (25), England