android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow
  • Förberedelsetid

    10 min.

  • Tillagningstid

    30 min.

  • Grillmetod

    Indirekt värme

  • Grilltemperatur

    Medelhög

Ingredienser
Instructions

the Ingredienser

2 C09 A2 Ea 9234 445 D A2 De 00 B36 D39316 A

Ingredienser

  • 2-3 tomater, delade
  • 2 deciliter parmesan (riven)
  • 1 deciliter panko
  • Salt
  • Nymalen svartpeppar

Instructions

    I KÖKET:

  • Skär tomaterna i halvor
  • Salta tomathalvorna lite lätt
  • VID GRILLEN:

  • Lägg tomaterna i grillen på indirekt medelhög värme, om du vill kan du använda en grillform.
  • Låt gå tills de blivit “mjuka”. Det tar ungefär 20-30 min.
  • Ta ur dem ur grillen och låt dem svalna lite vid sidan av grillen.
  • Höj temperaturen i grillen till hög. Riv parmesan över tomaterna
  • Lägg in tomaterna igen och låt gå tills tomaterna och osten fått färg.
  • Tips: Vill du få ännu vackrare färg på osten kan du tillföra lite rök.

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

Mer Grönsaker recept

Du kanske också gillar