android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Vaniljkrans

Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
8 - 10 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Indirekt
Förberedelsetid
30 min.
Tillagning
8 - 10 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Indirekt

Ingredienser

Vaniljkrans
  • 100 g marsipan
  • 125 g socker
  • 1 vaniljstång
  • 275 g vetemjöl
  • 175 g smör
  • 1 äggula

Specialutrustning

  • Baksten med bakplåt
  • bakplåtspapper
  • köttkvarn med stjärnmunstycke

Instructions

    I KÖKET

    Smula smöret i mjölet. Tillsätt marsipan, socker och vaniljfrön och blanda samman. Rör ner äggulan och vispa till en fast deg.

    Kör degen genom en köttkvarn med stjärnmunstycke. Kapa degen i längder på 8–10 cm och forma stängerna till små kransar.

    Lägg kransarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning på indirekt medelhög värme. Lägg bakstenen på grillen och låt den bli varm. Sätt bakplåten med vaniljkransar på bakstenen när grillen har rätt temperatur. Grädda kransarna på medelhög värme i cirka 8–10 minuter.

    Låt vaniljkransarna svalna och förvara dem i en burk med tättslutande lock.

    TIPS

    Om du vill kan du låta degen vila i kylskåpet innan du bakar ut den. Tillsätt 25 g smör om du behöver göra degen mjukare inför utbakningen.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör