android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Vaniljkrans

  • Förberedelsetid

    30 min.

  • Tillagning

    8 - 10 min.

  • Svårighetsgrad

    Medelsvårt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetod

    Indirekt

  • Förberedelsetid

    30 min.

  • Tillagning

    8 - 10 min.

  • Svårighetsgrad

    Medelsvårt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetod

    Indirekt

Ingredienser

Vaniljkrans
  • 100 g marsipan
  • 125 g socker
  • 1 vaniljstång
  • 275 g vetemjöl
  • 175 g smör
  • 1 äggula

Specialutrustning

  • Baksten med bakplåt
  • bakplåtspapper
  • köttkvarn med stjärnmunstycke

Instructions

    I KÖKET

    Smula smöret i mjölet. Tillsätt marsipan, socker och vaniljfrön och blanda samman. Rör ner äggulan och vispa till en fast deg.

    Kör degen genom en köttkvarn med stjärnmunstycke. Kapa degen i längder på 8–10 cm och forma stängerna till små kransar.

    Lägg kransarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning på indirekt medelhög värme. Lägg bakstenen på grillen och låt den bli varm. Sätt bakplåten med vaniljkransar på bakstenen när grillen har rätt temperatur. Grädda kransarna på medelhög värme i cirka 8–10 minuter.

    Låt vaniljkransarna svalna och förvara dem i en burk med tättslutande lock.

    TIPS

    Om du vill kan du låta degen vila i kylskåpet innan du bakar ut den. Tillsätt 25 g smör om du behöver göra degen mjukare inför utbakningen.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör