androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Portioner personer: 4

  • Förberedelsetid

    20 min.

  • Tillagning

    50 min.

  • Svårighetsgrad

    Medelsvårt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetod

    Indirekt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Pommes Frites 1
  • 6 bakpotatisar
  • 2 rosmarinkvistar
  • ½ dl neutral olja
  • flingsalt
  • peppar

Specialutrustning

  • Finmaskig korg till rotisseri

Instructions

I KÖKET

Skölj potatisarna noga, skär dem i stavar och vänd i olja, salt och peppar. Lägg dem i den finmaskiga korgen till rotisseriet. Sätt korgen på rotisserispettet.

VID GRILLEN

Gör i ordning grillen för grillning över indirekt värme (200-220 °C). Sätt rotisseriet med den finmaskiga korgen på grillen och starta motorn. Grilla potatisbitarna i en knapp timme eller tills de är frasiga. Vänd dem i grovhackad rosmarin och strö salt över.

TIPS

Om du vill att potatisstavarna ska ha pommes frites-storlek ska måtten vara 1 x 1 x 7 cm.

    Mer recept

    Du kanske också gillar