android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Alla receptFågel

Personer: 4

Hel grillad kyckling med örtkryddor

Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
35 - 40 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
180
Grillmetod
Direkt
Förberedelsetid
15 min.
Tillagning
35 - 40 min.
Svårighetsgrad
Medelsvårt
Grilltemperatur
180
Grillmetod
Direkt

Ingredienser

Hel Grillad Kyckling Med Ortkryddor
  • 1 hel kyckling
  • 1 vitlök
  • 1 knippe persilja
  • salt och peppar

Specialutrustning

  • Rotisseri

Instructions

    I KÖKET

    Skala vitlöken och hacka den och persiljan grovt. Fyll kycklingen med örtblandningen och sätt den på rotisseriet. Salta och peppra ordentligt.

    VID GRILLEN

    Gör i ordning grillen för grillning på direkt medelhög värme. Sätt rotisseriet på grillen och låt kycklingen rotera i 35-40 minuter tills innertemperaturen är cirka 73 grader.

    Innertemperatur: 75 °C

    Tips:Innertemperaturen stiger ofta 2–5 grader efter det att kycklingen har tagits av från grillen. Kycklingen ska ha en innertemperatur på 75 grader när den serveras.

Ingredienser
Instructions

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör