Klassiska stekta nudlar tillagade snabbt och varmt på Weber-grillplattan. Fyllda med färska grönsaker och blandade med en rökig Chow Mein-sås – snabbt, färgglatt och fullt av smak.
Tillagad på Weber-grillplattan
Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
Skala och krossa vitlöken, skiva schalottenlöken och lägg åt sidan.
Skölj och förbered morötter, röd paprika och vårlök; skär i tunna strimlor.
Rengör och skär broccolin i små buketter.
Strimla vårkålen och lägg alla grönsaker åt sidan, redo för tillagning.
Vid grillen:
Förbered grillen för direkt tillagning på hög värme och förvärm grillplattan i 15 minuter.
Smörj grillplattan lätt med olja.
Fräs vitlök och schalottenlök tills de doftar.
Tillsätt morötter, röd paprika, broccoli och vårlök. Stek i 2–3 minuter och rör om ofta så att allt tillagas jämnt.
Tillsätt 50 ml (½ dl) vatten till grönsakerna och ånga under locket i 1–2 minuter.
Tillsätt de kokta nudlarna och Chow Mein-såsen. Rör om i 1–2 minuter tills allt är jämnt fördelat och glansigt.
Förberedelser
Rekommenderade tillbehör
Förberedelser
Rekommenderade tillbehör
Recommended Tools carousel, use the previous and next arrows to navigate, or jump to any slide with the slide bullets.
