android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

2

Pannebiff laget av hjortestekfarse

Forberedelsestid
15 min.
Tilberedning
6 min.
Vanskelighetsgrad
Lett
Grilltemperatur
210
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedning
6 min.
Vanskelighetsgrad
Lett
Grilltemperatur
210
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Pannbiff Paa Fars Fraan Hjortstek
  • Hjortekjøtt
  • Flaksalt og pepper
  • Olje
  • Valgfritt urtekrydder og hakket fersk sopp

Spesialutstyr

  • Kjøttkvern
  • Stekepanne

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Kjør kjøttet i en kjøttkvern.
    • Forme farsen til små pannbiffer og krydre med flaksalt og peppar.

    Ved grillen

    • Klargjør grillen for direkte, middels varme.
    • Smør risten med olje eller bruk en grillpanne.
    • Grill pannebiffene i 3 minutter på hver side. Kjøttet skal helst være litt rødt.
    • La biffene hvile ett par minutter før servering.

    TIPS!

    Om du vil kan du blande farsen med urtekrydder og biter av fersk sopp.

Ingredienser
Instruksjoner

Gjør det enkelt

Anbefalt tilbehør