Personer: 4
Grillet Bloody Mary
- Forberedelsestid
- 10 min.
- Tilberedning
- 2 tim.
- Vanskelighetsgrad
- Enkelt
- Grilltemperatur
- 110
- Grillmetode
- Indirekte
- Forberedelsestid
- 10 min.
- Tilberedning
- 2 tim.
- Vanskelighetsgrad
- Enkelt
- Grilltemperatur
- 110
- Grillmetode
- Indirekte
Ingredienser
- 1 kg tomater
- 2 limefrukt
- 16 cl vodka
- 4 sellerikvister
Spesialutstyr
- Grønnsaksform
- Blender
Instruksjoner
- Skyll tomatene og tørk dem. Legg dem i grønnsaksformen. Skjær limefruktene i to.
- Kjør tomatene i en blender når de er grillet. Tilsett saft fra de grillede limefruktene – og til slutt vodka. Hell blandingen i fire glass.
- Klargjør grillen til indirekte, lav varme. Sett grillformen på grillen, og grill tomatene i omtrent 2 timer.
- Grill limefruktene med snittflaten ned i 1 minutt.
På kjøkkenet
Ved grillen
Tips
Pynt drinken med en sellerikvist.
Ingredienser
- 1 kg tomater
- 2 limefrukt
- 16 cl vodka
- 4 sellerikvister
Spesialutstyr
- Grønnsaksform
- Blender