Instruksjoner
På kjøkkenet
Skrell ingefær og hvitløk, som begge så kuttes i små biter.
Ved grillen
- Klargjør grillen for direkte, høy varme og varm opp oljen. Surr hvitløk og ingefær. Tilsett ketchup, buljong, vineddik, soyasaus, risvin, sukker og salt. Gi blandingen et oppkok.
- Smak til med Sambal Oelek, tabascosaus eller chilisaus.
Tips
Server sursøt saus til hjemmelagde vårruller.