android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 1

All-round BBQ-saus

Tilberedning
20 - 25 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Tilberedning
20 - 25 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt

Ingredienser

Norway Bbq Sauce(480X302
  • 6 dl ketchup
  • 125 g brun muscovado-sukker
  • 3 ss eplecidereddik
  • 1 ss Engelsk saus (HP-saus)
  • 1 ss Worcestershire-saus
  • 1 ts røkt salt
  • 1 ss chilipulver
  • 1 ts malt hvit pepper
  • 2 ts grovt salt
  • 1 ts cayennepepper
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts sennepspulver
  • ½ ts chipotle-pepper
  • saft fra ½ lime

Spesialutstyr

  • Kasserolle

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    De tørre ingrediensene blandes i en kasserolle. Tilsett de våte ingrediensene – unntatt ketchup. Rør alt godt sammen og hell i ­ketchup. Kok opp langsomt over direkte varme. La den surre i ca. 20 minutter over indirekte varme. Til slutt smakes den til med limesaft, salt og pepper.

Ingredienser
Instruksjoner