androidapplearrowcart-big-outline cart-full checkchef-hatcircle-mediumcircle-smallclock download downloadenlargefacebookinstagrammagnifier menu-arrow-down pointer printershare star twitteruser-simpleyoutube

Personer: 4

Grillet kreps med frisk limepesto

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedning

    5 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    180

  • Grillmetode

    Direkte

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedning

    5 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Enkelt

  • Grilltemperatur

    180

  • Grillmetode

    Direkte

Ingredienser

Norway 302X480 5
  • 12 hele kreps
  • Ruccola- og limepesto
  • 1 1?2 ss pinjekjerner
  • 1 1?2 ss grovt revet parmesanost
  • 25 g renset ruccolasalat
  • 1 lite fedd hvitløk
  • 2 ss ferskpresset limesaft
  • 3 ss olivenolje
  • 4 ss crème fraîche
  • Salt og pepper

Spesialutstyr

  • Fiskform & blender

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Skyll krepsen, og legg de hele i en fiskeform.
    • Blant pinjekjerner, ost, ruccolasalat og hvitløk i en blender.
    • Tilsett limesaft og olje et par ganger mens du blender.
    • Hell til slutt i crème fraîche, salt og pepper.

    Ved grillen

    Klargjør grillen til direkte, middels høy varme. Grill krepsen på direkte varme i omtrent 2 minutter på hver side.

    Tips

    La gjestene selv rense krepsen ved bordet, og server dem med den friske limepestoen, salat og brød.

Ingredienser
Instruksjoner