android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Grillede tortilla-lefser

Vanskelighetsgrad
Enkelt
Vanskelighetsgrad
Enkelt

Ingredienser

Grillede Tor C2 Adtilla Lefser
  • 1 eple
  • 1 gulrot
  • Basilikumblader
  • 100 g karse
  • 100 g middels hard ost
  • 100 g rømme eller crème fraîche
  • 2 ss olje
  • kaldpresset
  • 2 ss balsamicoeddik
  • Salt og pepper
  • 2 tortillalefser
  • 100 g røkt laks, reker eller kylling (forhåndsstekt)
  • 50 g valnøtter

Spesialutstyr

  • Enkelt

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Skyll eplene og skrell gulroten. Deretter river du begge. Vask basilikumbladene og karsen. Riv osten.
    • Bland rømme, olje, eddik, salt og pepper. Spre blandingen på tortillalefsene, og legg laksen på toppen. Dryss over med revet eple og gulrot, basilikumblader, karse, ost og valnøtter. Rull sammen tortillalefsene.

    Ved grillen

    • Klargjør grillen for direkte varme, omtrent 200 °C.
    • Sett støpejernspannen på grillen, og la den varmes opp. Grill tortillalefsene på begge sider – deretter endrer du til indirekte varme, og lar dem grille over indirekte varme i 8-10 minutter.
    • Brett dem inn i bakepapir, og skjær dem opp i trekantede skiver for servering.
Ingredienser
Instruksjoner