android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
arrow_back arrow_down arrow_forward arrow_up menu-arrow-down call camera cart check close download_cloud download facebook filter flame gift-certificate-icon globe google_plus grill instagram linkedin menu minus pinterest plus search star_empty star_full star_half thumb_up trash twitter wallet xing youtube zoom_in zoom_out

Personer: 4

Gambas al ajillo

Forberedelsestid
20 min.
Tilberedning
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedning
10 min.
Vanskelighetsgrad
Enkelt
Grilltemperatur
220
Grillmetode
Direkte

Ingredienser

Norway 02  Gambas Al Ajillo
  • 500 g reker
  • 2 hvitløksfedd
  • Hel chili
  • 100 ml olivenolje
  • Salt

Spesialutstyr

  • GBS® Støpejernspanne

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Skrell og rens rekene. Smak til med salt.
    • Skrell hvitløken og skjær den i middels tynne skiver.
    • Vask og skjær chilien.

    Ved grillen

    • Klargjør grillen for direkte varme ved cirka 220 °C.
    • Sett støpejernspannen i GBS®-risten og la den forvarme. Ha på olivenolje og la det varmes opp i noen minutter. Når oljen er varm, har du skivene med hvitløk og chili i og rører et par ganger før du tilsetter rekene.
    • La det hele koke i seks til sju minutter uten at du rører. Klar til servering – gjerne med et par brødskiver.
Ingredienser
Instruksjoner