Ha majonesen i en stor bolle, slik
at det er plass til all den oppskårne
maisen.
SAMMEN VED GRILLEN
Klargjør grillen for middels varme, 200 °C
Når grillristen er varm: Legg maisskivene på grillen og
grill dem til de har fått en jevn farge.
Sett grillen på lav varme og pensle maisskivene med olje
eller smør.
Vend maisen regelmessig og pensle skivene med olje
eller smør.
Grill maiskolbene til de er litt brune.
SERVERING
Legg de grillede maisskivene i bollen med majonesen,
krydre med salt og bland skivene godt.
Ta 0,5 dl av den revne osten og tilsett litt om gangen
i bollen sammen med maisen.
Server maisskivene på en skjærefjøl med en tannpirker
i hver maisskive.
Avslutt med å drysse resten av osten jevnt over maisskivene.
Til slutt drysser du over litt fersk persille eller
koriander, kajennepepper og litt havsalt.
