android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Vafler med bær

Vanskelighetsgrad
Enkelt
Vanskelighetsgrad
Enkelt

Ingredienser

Vafler Med Baer
  • 50 g smør
  • 200 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • ½ ts hornsalt
  • 2 ts vaniljesukker
  • 90 g brunt sukker
  • 5 egg
  • 450 ml melk
  • 450 ml fløte
  • 100 g solbær eller andre bær, friske eller frosne
  • Smør til steking

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    • Smelt smøret over lav varme. 
    • Bland mel, bakepulver, hornsalt, vaniljesukker og brunt sukker i en bolle, og pisk lett med en håndmikser. Ha i eggene, ett av gangen, deretter tilsetter du melk og fløte og tilslutt smøret. Rør deigen til den er jevn.
    • Skyll bærene. Pakk bærene forsiktig inn i deigen.

    Ved grillen

    • Klargjør grillen for direkte varme – omtrent 185 °C.
    • Sett vaffel- og sandwichjernet i GBS®-risten, og forvarm i 5-8 minutter. 
    • Sørg for at deigen dekker hele overflaten. Lukk jernet, og bak i 6-8 minutter. Deretter snur du jernet 180 grader og baker i omtrent 6-8 minutter, eller til vaffelen er gyllen på begge sider. Når vaflene er ferdige, legger du dem på en rist slik at de forblir sprø. Ved servering topper du vaflene med noen friske bær blandet med sukker.
Ingredienser
Instruksjoner