Bland mel, bakepulver, hornsalt, vaniljesukker og brunt sukker i en bolle, og pisk lett med en håndmikser. Ha i eggene, ett av gangen, deretter tilsetter du melk og fløte og tilslutt smøret. Rør deigen til den er jevn.
Skyll bærene. Pakk bærene forsiktig inn i deigen.
Ved grillen
Klargjør grillen for direkte varme – omtrent 185 °C.
Sett vaffel- og sandwichjernet i GBS®-risten, og forvarm i 5-8 minutter.
Sørg for at deigen dekker hele overflaten. Lukk jernet, og bak i 6-8 minutter. Deretter snur du jernet 180 grader og baker i omtrent 6-8 minutter, eller til vaffelen er gyllen på begge sider. Når vaflene er ferdige, legger du dem på en rist slik at de forblir sprø. Ved servering topper du vaflene med noen friske bær blandet med sukker.
Ingredienser
Instruksjoner
Ingredienser
50 g smør
200 g hvetemel
1 ts bakepulver
½ ts hornsalt
2 ts vaniljesukker
90 g brunt sukker
5 egg
450 ml melk
450 ml fløte
100 g solbær eller andre bær, friske eller frosne
Smør til steking
Instruksjoner
På kjøkkenet
Smelt smøret over lav varme.
Bland mel, bakepulver, hornsalt, vaniljesukker og brunt sukker i en bolle, og pisk lett med en håndmikser. Ha i eggene, ett av gangen, deretter tilsetter du melk og fløte og tilslutt smøret. Rør deigen til den er jevn.
Skyll bærene. Pakk bærene forsiktig inn i deigen.
Ved grillen
Klargjør grillen for direkte varme – omtrent 185 °C.
Sett vaffel- og sandwichjernet i GBS®-risten, og forvarm i 5-8 minutter.
Sørg for at deigen dekker hele overflaten. Lukk jernet, og bak i 6-8 minutter. Deretter snur du jernet 180 grader og baker i omtrent 6-8 minutter, eller til vaffelen er gyllen på begge sider. Når vaflene er ferdige, legger du dem på en rist slik at de forblir sprø. Ved servering topper du vaflene med noen friske bær blandet med sukker.