android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 4

Sjokoladedrøm

Forberedelsestid
30 min.
Tilberedning
25 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grilltemperatur
185
Grillmetode
Indirekte
Forberedelsestid
30 min.
Tilberedning
25 min.
Vanskelighetsgrad
Middels enkelt
Grilltemperatur
185
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Norway Chocolate Dream480X302
  • 130 g mørk sjokolade
  • 100 g smør
  • 150 g sukker
  • 4 hele egg
  • 50 g hvetemel
  • Smør eller nøytral olje
  • 50-100 g hvit sjokolade til pynt

Spesialutstyr

  • Kyllingholder

Instruksjoner

    På kjøkkenet

    Smelt sjokolade, smør og sukker i en liten kasserolle over lav varme. Det er en god idé å legge sjokoladen øverst, slik at den smelter ned I det varme smøret og sukkeret. Dette er den beste måten å forhindre at sjokoladen blir for varm og skiller seg. Ta kasserollen av varmen og pisk inn eggene. Sikt inn melet, og pisk blandingen godt. Smør kyllingholderen lett med smør eller nøytral olje, og fyll den med sjokoladeblandingen. Sett blandingen i kjøleskapet til den skal lages ferdig. Hakk hvit sjokolade.

    Ved grillen

    • Forbered grillen for indirekte varme, cirka 185 °C.
    • Plasser kyllingholderen med kaken midt på grillristen, og stek i 20-25 minutter. Kaken skal fortsatt være ganske myk i midten når du tar den ut. Hell den hakkede sjokoladen i kyllingholderkoppen slik at den smelter mens kaken avkjøles litt. Server kaken varm.
Ingredienser
Instruksjoner