androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 8

  • Forberedelsestid

    30 min.

  • Tilberedning

    15 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Middels enkelt

  • Grilltemperatur

    220

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Majsbroed
  • 250 g siktet hvetemel
  • 1 ss bakepulver
  • 250 ml grovt maismel
  • 250 ml melk
  • 50 g mykt smør
  • 2 egg
  • 2 ts salt
  • Olje til smøring

Spesialutstyr

  • Muffinsformer

Instruksjoner

På kjøkkenet

  • Bland alle ingrediensene i en bolle, og rør til det blir en jevn blanding.
  • Pensle formene med olje og fyll dem halvt opp med blandingen, som heves under steking.

Ved grillen

  • Klargjør grillen for baking. Se side XX. For å oppnå en temperatur på ca. 220-230 °C trenger du Weber®-briketter tilsvarende to målekopper.
  • Plasser formene som inneholder maisbrødet på midten av risten, direkte over Diffuser Plate. Bak i 15 minutter. Kontroller om brødet er klart ved å stikke inn en liten kniv – hvis den kommer ut ren, er brødet ferdig. La brødet stå i 5 minutter før servering.

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like