android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Tips for å begeistres av gassgrill-trenden

Å ha din egen grill betyr du kan holde store hagefester, perfeksjonere kunsten med å få de perfekte grillmerkene, eller til og med lage frokost på et blunk.

Med så mange forskjellige måter å grille, bake og røke med enkelt utstyr, trenger selv de mest erfarne blant oss noen tips for gassgrill nå og da.

Hvorfor liker vi grilling med gass?

Matlaging over åpen ild har fanget menneskets oppmerksomhet siden steinalderen. Fra Vest-India der begrepet "barbecue" stammer fra, til ørkenen der beduinene streifer omkring, har hver sivilisasjon utviklet sin egen grillkultur. Det som startet som en intuitiv overlevelsesmetode, har utviklet seg til en viktig del av vår globale historie og et minnerikt, moderne tidsfordriv.

Ved bruk av moderne teknologi og materialer kan vi nå, når som helst om året nyte grilling på en komfortabel måte. Matlaging med gassgrill gjør tilbereding av et måltid like enkelt som å skru på en bryter. Inviter venner, kollegaer eller naboer til et spontant grillparty. Gassgrillen er klar i løpet av noen få minutter til å grilles på, og maten smaker jo bare sååå mye bedre når den tilberedes på en grill.

Hva er de viktigste tipsene for grilling med gass?

Noe av det beste med matlaging med gassgrill, er at det er så raskt å komme i gang og at maten får en deilig røksmak. Hvis du for eksempel liker å komme hjem fra jobben og lage en rask biff eller hamburger, følger du bare våre utrolig enkle instruksjoner for å tenne grillen, og du er i gang!

Et av våre beste tips for nybegynnere når det gjelder bruk av gassgrill, er at du alltid kontrollerer at ristene er rene før du bruker grillen. Da får du bedre grillmerker på maten og unngår at maten setter seg fast. Ved å foreta jevnlig rengjøring og vedlikehold, så varer grillen lenger.

Hva er den beste maten du kan lage på en gassgrill?

Menymulighetene for grilling er uendelige – det er ingen grenser for hva du kan eksperimentere med på en grill. Vi anbefaler våre Weber-brukere å ha det gøy med å oppdage nye matvarer å legge på grillen. Utforming av grillmenyen er der spenningen begynner! 

Ta en titt på våre tips for gassgrill med inspirasjon til fristende menyer for alle smaker og anledninger:

  • En drøm for kjøttelskere: Det er vanskelig å slå følelsen av å varme opp grillen, og plassere noen nymarinerte kjøttstykker på den varme risten. Ta på deg forklet, og del denne opplevelsen med andre! Hvorfor ikke skjerpe appetitten med noen hjemmelagde, innbakte pølser? Så kan du grille mengder av forskjellig kjøtt som brisket, noen kjøttboller på spidd og asiatisk biff. Du kommer til å oppleve en gjeng med fornøyde kjøttentusiaster rundt hele bordet.
  • Vegetarglede: Vegetarianere bør være like begeistret over grilling som kjøttelskere. Vær kreativ med idéer til menyen: start f.eks. med Portobellosopp med persille, pesto og geitost. Så kan du finne frem pizzasteinen, og begynne å lage din beste hjemmelagde pizza til nå! Etterfulgt av noen vafler med bær for virkelig å toppe kvelden.
  • Brødbaking: Hvorfor ikke teste dine bakeferdigheter på en klar, fin lørdagsmorgen? Start dagen perfekt med noen focacciabrød som du baker på grillen, Eller tryll frem naanbrød på grillen for din spesielle curry-kveld.

Uansett hva du ender opp med å grille, må du holde øye med steketiden for hver matvare. Ved å følge instruksjonene for gassgrill, sikrer du et vellykket arrangement - hver eneste gang!

Hvorfor er det så sosialt med matlaging på gassgrill?

Grillfester er av natur en sosial hendelse og grilling kan forene mennesker gjennom rollene den lar oss dele: forberedelsen, matlagingen og serveringen utløser endeløse samtaler mellom fremmede eller våre kjære. Av denne grunnen, hvis du er ny i området og inviterer naboene til grilling, er det en utmerket mulighet til å innlede et nytt bekjentskap og bli kjent som den perfekt verten.

Når er den beste tiden for grilling?

Med så mange forskjellige måter å lage mat på og oppskrifts-idéer, er grilling den perfekte måten å tilberede mat når som helst på året. Kom i gang og hold grillselskaper i helgene, når dere ser på fotball eller andre store sportsbegivenheter, fridager eller fødselsdager, eller bare nyt kunsten å lage mat på gassgrillen om kvelden etter en lang dag på jobb.

Selv om mange kanskje bare forbinder utendørs grilling med sommer, varme og solfylte dager, er grilling i de kaldere månedene ikke bare mulig, men en flott måte å lage deilige, varmende måltider på. Hva er bedre enn å forberede smakfull mat for hele familien uten å fylle kjøkkenet med oppvask? Og kanskje toppe middagen med en dessert fra grillen?

Hvordan finner jeg den riktige gassgrillen?

Å lære å lage mat med en gassgrill er én ting, men du må først finne den beste gassgrillen som passer behovet, plassen og budsjettet ditt. Hvis du planlegger å bruke grillen mange ganger gjennom hele året, og for en stor gruppe mennesker, trenger du en større grill og større plass. Tenk på hva slags oppskrifter du ønsker å lage på grillen: er du ivrig etter å lære kunsten om å røke spareribs eller foretrekker du et middelhavstema til dine middager med mange, mindre grønnsakretter, stuinger og brød?

Uansett hvilken Weber-grillmodell du velger, er det ingen tvil om at matlaging på gassgrill kommer til å endre din tilnærming til utendørs matlaging for godt.

Sammendrag  

Våre tips for gassgrilling hjelper deg med å komme i gang med din egen gassgrill: hvordan du monterer den, betydningen av å rengjøre grillen, og – det aller viktigste – hvordan du lager mat på en gassgrill. Med Webers grillutstyr i hendene, er du bare noen skritt unna din ultimate matlagingsopplevelse.