Velkommen i familien. Lad os få dig i gang med at røge, bage og stege.
BRUGERVEJLEDNING
Før du griller første gang
Sådan bruges kontrolpanelet
Det digitale LCD-kontrolpanel er enkelt og intuitivt at bruge. Det viser dig grillens temperatur, tilberedningsstatus, temperaturfølerens temperatur, timere, tilslutningsstatus, fejlkoder, genveje og meget mere. For hurtigt at indstille en temperatur på grillen fra dvaletilstand eller startskærmen skal du blot tænde grillen og dreje drejeknappen for at vælge den ønskede temperatur.
SmokeBoost
Temperaturfølere
Timer
Indstil temperatur
Bluetooth®-forbindelse
Wi-Fi®-forbindelse
Grill er tændt
Sådan bruger du Weber Connect®-appen
Weber Connect®-appen er stedet, hvor du kan registrere din smoker, aktivere din garanti, styre grillen, få adgang til tips og opskrifter og meget mere.
Lækre opskrifter
Opdag hundredvis af opskrifter – flere udgives hver måned. De er alle udviklet og testet af Weber-grillmestre, så du ikke går galt i byen med nogen af dem.
Fjernstyring af temperaturen
Sæt temperaturen på grillen, og følg madens kernetemperatur med forbundne termometre. Du kan også angive den ønskede temperatur og få besked, når din steak er klar.
Grafisk brugergrænseflade
Se grillstatus og -historik ved hjælp af live-graferne på din smartphone. Se også prognoser for resterende tid, og få instruktioner til de næste trin i det valgte program.
Se forskellige grillmetoder
Gå fra low & slow til bagning og stegning med en række forskellige tilberedningstemperaturer til røget spareribs, brisket, beef jerky, stegt kylling, bagte retter og tilbehør.
80-135°C
Low and Slow
Low & slow-rygning på en træpillesmoker ved 80-135°C er den perfekte måde at forvandle brisket, spareribs, nakkefilet og mange andre stykker kød til et mørt, lækkert midtpunkt på middagsbordet med autentisk træfyret smag.
Du skal blot fylde pillekammeret med op til 9 kg af dine foretrukne træpiller, sætte den ønskede tilberedningstemperatur, lægge kødet på smokeren og læne dig tilbage og i timevis nyde duften af den røgede smag, der strømmer ud.
SmokeBoost
SmokeBoost-indstillingen optimerer røgoptagelsen i maden og intensiverer smagen ved at holde en konstant lav tilberedningstemperatur på 80°C. Det giver maden et ekstra pift røget, træfyret smag.
Brug den til langsomt at røge sarte stykker kød som fisk. Til længerevarende tilberedning af udskæringer som f.eks. brisket, spareribs eller pulled pork, kan du bruge SmokeBoost i de første 1-2 timer for at få mere røg, før du hæver tilberedningstemperaturen.
150-235°C
Bagning
Brug din Weber Smoque-træpillesmoker til at bage lækkerier ved 150-235°C. Giv brød, pizza, snacks, tilbehør og meget mere en lækker røget smag. Bag en smuk bærtærte med et strejf af røg fra kirsebærtræ, eller lav din egen version af en røget mac and cheese.
For at gøre det endnu nemmere er Weber Smoque-smokere designet til have plads til 23 x 33 cm fade på begge riste, så du kan tilberede flere retter på én gang.
175-260°C
Stegning
Din Weber Smoque-træpillesmoker når helt op på 260°C og kan karamellisere og brune både grøntsager og kød. Steg lækker kylling, skønne, farverige grillspyd og meget mere på mellem 175-260°C.
I modsætning til andre træpillesmokere på markedet har Weber Smoque-træpillesmokeren en fedtopsamlingsplade med luftspjæld, der gør det nemmere for luften at cirkulere rundt i smokeren under tilberedningen. SmoqueVent-systemet får røgen til at strømme gennem smokeren og rundt om maden, så den får en intens smag og bliver flot brunet. Slip for mat, grå og kedelig mad, og nyd i stedet markante og lækre smage!
Du kan sikre, at kødet steges til den ideelle stegningsgrad ved hjælp af en temperaturføler. Weber Smoque-smokere leveres med 2 temperaturfølere, der skal sættes i temperaturfølerportene på det digitale Weber Connect® LCD-kontrolpanel. Det giver dig bl.a. mulighed for at tjekke, hvordan maden tilberedes, fra kontrolpanelet eller din smartphone i Weber Connect®-appen.
Alt om træpiller
Webers træpiller fås i mange varianter og giver maden en unik smag.
Køb de perfekte træpiller til din næste grillaften
Webers træpiller fås i en række forskellige varianter med hver deres unikke smagsprofiler og styrke, fra mild til stærk.
Rengøring og vedligeholdelse af smokeren
Vi anbefaler, at smokeren altid rengøres efter langtidstilberedning. Ellers skal den rengøres efter 12 timers tilberedelsestid eller 9 tilberedninger, alt efter hvad der kommer først.
Inst some videoer (How-To)
Se vores YouTube-playliste for at få mere at vide om, hvordan du bruger og vedligeholder din Weber Smoque™ træpillegrill. (Videoer på engelsk)
Pift din smoker op
Se tilbehør, der gør din smoker helt perfekt og dine røgerier endnu bedre.
Ejeroplysninger
