android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Personer: 1

Hybenmarmelade

Forberedelsestid
10 - 15 min.
Tilberedningstid
12 - 15 min.
Sværhedsgrad
Middel
Forberedelsestid
10 - 15 min.
Tilberedningstid
12 - 15 min.
Sværhedsgrad
Middel

Ingredienser

Hybenmarmelade
  • 400g hyben
  • 4-5 spsk sukker
  • 25g smør
  • 1 vaniljestang
  • 6 kardemommekapsler
  • 1 dl æblejuice

Fremgangsmåde

    I køkkenet

    Halvér hybenerne, fjern kerner med mere, og vask så hybenskallerne godt.

    Ved grillen

    Smelt sukkeret i en gryde, og lad det blive til lys karamel. Tilsæt så smør, og lad det bruse op. Flæk vaniljestangen, og læg den ned i smørret sammen med kardemommekapslerne. Lad det simre 2-3 minutter. Tilsæt så hyben og æblejuice. Nu skal marmeladen simre, til den tykner – det tager omkring 10 minutter. Smag til, og lad den køle af.

Ingredienser
Fremgangsmåde

Gør det nemt

Anbefalet tilbehør