Amerikansk BBQ-rub
- Forberedelsestid
- 5 min.
- Sværhedsgrad
- Meget let
- Forberedelsestid
- 5 min.
- Sværhedsgrad
- Meget let
Ingredienser
- 2 spsk. salt
- 1 spsk. brun farin
- 1 spsk. paprika
- ½ spsk. stødt koriander
- ½ spsk. stødt spidskommen
- ½ spsk. chilipulver
- ½ spsk. hvidløgspulver
- ½ spsk. løgpulver
- 1 tsk. peber
- ½ tsk. Cayennepeber
Fremgangsmåde
I køkkenet
Alle ingredienser blandes – brug enten en miniblender eller en morter, så du får en ensartet rub uden klumper. Opbevar rub’en i en lufttæt beholder.
Ingredienser
- 2 spsk. salt
- 1 spsk. brun farin
- 1 spsk. paprika
- ½ spsk. stødt koriander
- ½ spsk. stødt spidskommen
- ½ spsk. chilipulver
- ½ spsk. hvidløgspulver
- ½ spsk. løgpulver
- 1 tsk. peber
- ½ tsk. Cayennepeber